Сорт: Cabernet Sauvignon Главная особенность технологии - минимальный контакт сусла с мезгой. Ферментация по белому способу при контролируемой температуре 14-16 C. Использовалась технология остановки брожения холодом. Яркий аромат раскрывается фруктово-ягодной палитрой оттенков земляники, ежевики, малины, клубники, белой черешни, шелковицы и спелого инжира, сливочные нотки мягко дополняют великолепный букет. Вино обладает утончённой структурой и сбалансированным приятным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под сливочным соусом, сырами и десертам. Рекомендуемая температура 10-12 С
